Domaine
NUCLÉAIRE
Définition
Dans un écoulement diphasique, liquide et vapeur, rapport entre le débit massique de la phase vapeur et le débit massique total.
Note
1. Le terme « qualité de la vapeur » est déconseillé.
2. L'équivalent en anglais est steam quality dans le cas de l'eau et, dans le cas d'autres fluides, vapour quality (GB) ou vapor quality (EU).
Équivalent étranger
steam quality (en), vapor quality (en) (EU), vapour quality (en) (GB)